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WORD · 词条详情 · 2 个义项 · CEFR A2 · 真题词频榜 #1518

burger

n. /ˈbɜːr.ɡər/ 汉堡包
DEFINITIONS · 义项分布

2 个义项与使用频率

burger 共有 2 个义项 ，词性为 n. ，CEFR 难度从A2 到 B1 。 前 2 个义项（ 汉堡包 + 肉饼 ）合计占 100%，是该词的核心语义。 下方按使用频率降序展开 ，每个义项含英文定义与用法分析 ，同义/反义辨析见 专门板块 。

1. 汉堡包
95% A2
2. 肉饼
5% B1
  1. 义项 1 汉堡包 n. A2 95%

    a flat round cake of minced beef, or sometimes another savoury ingredient, that is fried or grilled and typically served in a bread roll

    这是 burger 最常见的含义,指夹在圆形面包中的肉饼。需要注意的是,burger 既可以指整个汉堡包(包括面包),也可以单指肉饼本身,具体含义需根据上下文判断。在快餐文化中,burger 已成为标志性食物,常与 fries(薯条)搭配。可以用各种形容词修饰来描述不同类型,如 cheese burger(芝士汉堡)、veggie burger(素食汉堡)等。这个词在口语中使用频率极高,属于日常词汇。

  2. 义项 2 肉饼 n. B1 5%

    the cooked patty of minced meat itself, without the bun

    在这个含义下,burger 单指烹饪好的肉饼本身,不包括面包。这种用法在烹饪、食谱或讨论食材时较为常见。例如在超市购买冷冻肉饼,或在家制作汉堡时,会用这个词专指肉饼部分。与第一个词义的区别在于是否包含面包,需要通过上下文判断,但这个单独指肉饼的用法相对少见。

PRONUNCIATION · 发音

/ˈbɜːr.ɡər/ · 2 个音节 · 重音第一音节

burger 是 2 音节单词（ bur·ger），发音 /ˈbɜːr.ɡər/ ，主重音落在第一个音节 bur 。逐音节的字母—音素对应（含不发音字母）与发音要领见下表。

音节 IPA 拼写对应与发音提示
bur 主重音 /ˈbɜːr/ b /b/ ur /ɜːr/ /ɜːr/ 是 r 化元音，注意不要读成普通元音后再额外加 /r/。
ger /ɡər/ g /ɡ/ er /ər/ 非重读的 /ər/ 要读得轻而短。
音节与音标特点
  • 双音节词，主重音在第一音节。
  • 两个音节都包含 r 化元音：重读 /ɜːr/ 和非重读 /ər/。
  • 拼写 'ur' 和 'er' 在此词中都体现 r 化特征。
  • 拼写可分为 'bur-ger'，与语音音节 /ˈbɜːr.ɡər/ 的切分点一致。
自然拼读注意点
  • 字母 'b' 对应 /b/，符合常规辅音规则。
  • 'ur' 字母组合在重读音节中对应 /ɜːr/，属于 r 控制元音的常见模式。
  • 'er' 在非重读音节中对应 /ər/。
  • 字母 'g' 在此词中对应硬音 /ɡ/；这是 g 位于 e 前仍不软化的情况。
  • 拼写可分为 'bur-ger'，与语音音节 /ˈbɜːr.ɡər/ 的切分点一致。
WORD FORMATIONS · 派生词与复合词

6 个派生词与复合词

burger 词族包含 6 个派生词/复合词（ hamburger / cheeseburger / veggie burger / beefburger / fishburger / turkeyburger ）。每个词条含简明词义与构词/用法分析 ，已建词条页的词可点击进入。

  • hamburger 汉堡包
    • 复合词构成：Hamburg（德国城市汉堡）+ -er（表示来源地的后缀）
    • 词源历史：原指"汉堡风味的牛肉饼"，19世纪末从德国移民传入美国
    • 民间词源误解：常被误认为ham（火腿）+ burger的组合，实际与ham无关
    • 衍生影响：后来burger被重新分析为独立词素，成为各类汉堡的通用词根
  • cheeseburger 芝士汉堡
    • 复合词构成：cheese（奶酪）+ burger
    • 指在汉堡肉饼上加奶酪片的汉堡包
    • 是最常见的汉堡变体之一
  • veggie burger 素食汉堡
    • 复合词构成：veggie（蔬菜的，素食的）+ burger
    • 指用植物性食材制作的汉堡，不含肉类
    • 体现现代饮食文化中的素食主义趋势
  • beefburger 牛肉汉堡
    • 复合词构成：beef（牛肉）+ burger
    • 明确指出使用牛肉制作的汉堡
    • 在英式英语中更常用，用于区别其他肉类汉堡
  • fishburger 鱼肉汉堡
    • 复合词构成：fish（鱼）+ burger
    • 使用鱼肉饼代替牛肉饼的汉堡
    • 常见于快餐连锁店菜单
  • turkeyburger 火鸡肉汉堡
    • 复合词构成：turkey（火鸡）+ burger
    • 使用火鸡肉制作，脂肪含量较牛肉低
    • 被视为相对健康的汉堡选择
PHRASES · 常用短语

3 类共 7 个常用搭配

burger 的常用短语分 3 类： 餐饮点单与描述（3 个，如 burger joint） / 汉堡种类（2 个，如 cheeseburger） / 烹饪与制作（2 个，如 flip a burger） 。每条短语含中文释义与多维度用法分析（句法、易错点与语境例句）。

餐饮点单与描述

  • burger joint 汉堡店
    • joint 在此为非正式用语，指小餐馆或小店，常用于快餐或休闲餐饮场所
    • 相比 burger restaurant 更口语化，带有轻松、不拘束的语气
    • 可替换为 burger place，但 joint 更具美式英语的地道感
    • 常见搭配：favorite burger joint（最喜欢的汉堡店）
  • burger and fries 汉堡配薯条
    • 经典的快餐组合，在英语国家点餐时的标准搭配
    • fries 在美式英语中指薯条，英式英语多用 chips
    • 该短语体现了美式快餐文化中的固定配对习惯
    • 可扩展为 burger, fries, and a drink（汉堡、薯条加饮料）构成完整套餐
  • veggie burger 素食汉堡
    • veggie 是 vegetable 的非正式缩略形式，在餐饮语境中极为常用
    • 指以植物性食材（如豆类、蔬菜、谷物）制成的汉堡饼
    • 区别于 beef burger（牛肉堡）、chicken burger（鸡肉堡）等肉类汉堡
    • 近年来因素食主义和环保意识兴起而流行度大增

汉堡种类

  • cheeseburger 芝士汉堡
    • 在基础汉堡上加入芝士（通常是切达奶酪或美式奶酪）
    • 已成为独立词汇，不写作 cheese burger（分开形式不标准）
    • 是快餐店菜单上的基础款，知名度仅次于 hamburger
    • 可进一步细化为 double cheeseburger（双层芝士汉堡）
  • hamburger 汉堡包
    • 最原始、最基础的汉堡形式，通常指牛肉饼夹在面包中
    • 虽然含有 ham，但实际不含火腿，词源来自德国汉堡市（Hamburg）
    • 在口语中常简称为 burger，但 hamburger 在正式场合或书面语中仍广泛使用
    • 是美式快餐文化的标志性食物之一

烹饪与制作

  • flip a burger 翻动汉堡饼
    • flip 指在烧烤或煎制时将食物翻面，确保两面均匀受热
    • 这是制作汉堡的标准动作，也常用于烹饪其他扁平食物（如煎饼）
    • 在快餐业中，flip burgers 可引申为在快餐店工作，带有低薪或入门工作的隐含意义
    • 例句：He spent his summer flipping burgers at a local diner.（他整个夏天在当地小餐馆煎汉堡饼）
  • grill a burger 烤制汉堡饼
    • grill 强调用烤架或烤炉烹饪，是制作汉堡的传统方法
    • 与 fry a burger（煎汉堡饼）相对，grill 通常指户外烧烤或使用明火
    • 烤制方式赋予汉堡特有的烟熏味和烤痕
    • 常见于家庭聚会或户外野餐场景
SYNONYMS & ANTONYMS · 同义反义辨析

按义项分组 · 1 个同义词

下方按义项分组列出 1 个同义词的核心差异 ，便于精准选词与正反对照记忆。已建词条页的词可点击进入。

义项 1 汉堡包 n. · A2 · 95%

hamburger
hamburger 是更正式的完整说法,通常特指牛肉汉堡,而 burger 更口语化且适用范围更广,可以指任何类型的汉堡(牛肉、鸡肉、鱼肉、素食等)。在快餐店点餐时,burger 使用更普遍。
EXAMPLES · 精选例句

8 条词典级精选例句

共 8 条词典级独立精选例句，按 2 个义项 分组。这些例句独立于任何真题语料，专为该词条的具体用法编选；如需查看 burger 在 英语四级 / 英语六级真题中的实际出处与原文片段，请通过下方 跨考试统计 跳转至对应考试页。

义项 1 · 汉堡包（n.） A2 · 95%

  1. I ordered a cheeseburger with extra pickles.

    我点了一个加了额外酸黄瓜的芝士汉堡。

  2. The restaurant is famous for its gourmet burgers.

    这家餐厅以其美食汉堡而闻名。

  3. Would you like a beef burger or a chicken burger?

    你想要牛肉汉堡还是鸡肉汉堡?

  4. She's been a vegetarian for years, so she only eats veggie burgers.

    她吃素多年了,所以只吃素食汉堡。

  5. We grilled burgers in the backyard for the barbecue party.

    我们在后院为烧烤派对烤了汉堡。

义项 2 · 肉饼（n.） B1 · 5%

  1. Season the burgers with salt and pepper before grilling.

    在烤之前给肉饼加盐和胡椒调味。

  2. I bought a pack of frozen burgers from the supermarket.

    我从超市买了一包冷冻肉饼。

  3. Shape the minced beef into four burgers of equal size.

    将碎牛肉塑形成四个大小相等的肉饼。

CROSS-EXAM HUB · 跨考试出现统计

burger 在英语考试真题中的出现

本页是 burger 的词条本体页，专注词典视图——含义、用法与例句。burger 在全部真题语料中出现 24 句（24 次，跨 8 套试卷），命中英语四级、英语六级（2/3 个考试），未出现在考研英语真题中。如需查看具体的年份分布、题型分布与真题原文片段，请点击下方对应卡片跳转。

burger 是英语真题中的高频词——懒笔记真题语料共收录 24 句（跨 8 套试卷），居真题词频榜第 1518 位（共 2558 词），命中英语四级、英语六级（2/3 个考试），未出现在考研英语真题中，CEFR 难度 A2（初级）。 词性为 n.， 共 2 个义项 ，前两个义项（汉堡包95% + 肉饼5%）合计占 100% ，是该词的核心语义 。 本词条已实证 6 个派生词/复合词 和 7 个固定搭配 。 分考试看，burger 出现在 英语四级真题（20 句 · 7 套试卷）、英语六级真题（4 句 · 1 套试卷） 中，英语四级的考试真题页含该口径的逐年分布、题型分布与真题例句原文。

FAQ · 关于 burger 的常见问题

常见问题

6 条 FAQ 全部从 burger 的词条本体属性（义项 / 同义反义 / 发音 / 派生复合 / 短语）提取，不引用任何考试真题语料。

burger 是什么意思？
burger 的核心意思是"汉堡包"（名词）和"肉饼"（名词），这两个义项合计占该词使用的 100%。完整的 2 个义项按使用频率降序：① 汉堡包 (n. 95%, A2)——I ordered a cheeseburger with extra pickles.（我点了一个加了额外酸黄瓜的芝士汉堡。）；② 肉饼 (n. 5%, B1)——Season the burgers with salt and pepper before grilling.（在烤之前给肉饼加盐和胡椒调味。）。CEFR 整词难度 A2。
burger 怎么读？音节和重音怎么分？
burger 读作 /ˈbɜːr.ɡər/，2 个音节 bur·ger，重音在第一个音节。逐音节：① bur /ˈbɜːr/ — /ɜːr/ 是 r 化元音，注意不要读成普通元音后再额外加 /r/；② ger /ɡər/ — 非重读的 /ər/ 要读得轻而短。发音特点：双音节词，主重音在第一音节；两个音节都包含 r 化元音：重读 /ɜːr/ 和非重读 /ər/；拼写 'ur' 和 'er' 在此词中都体现 r 化特征；拼写可分为 'bur-ger'，与语音音节 /ˈbɜːr.ɡər/ 的切分点一致。自然拼读：字母 'b' 对应 /b/，符合常规辅音规则；'ur' 字母组合在重读音节中对应 /ɜːr/，属于 r 控制元音的常见模式；'er' 在非重读音节中对应 /ər/；字母 'g' 在此词中对应硬音 /ɡ/；这是 g 位于 e 前仍不软化的情况；拼写可分为 'bur-ger'，与语音音节 /ˈbɜːr.ɡər/ 的切分点一致。
burger 怎么用？有哪些常见错误？
表"汉堡包"（n.）时：这是 burger 最常见的含义,指夹在圆形面包中的肉饼。需要注意的是,burger 既可以指整个汉堡包(包括面包),也可以单指肉饼本身,具体含义需根据上下文判断。在快餐文化中,burger 已成为标志性食物,常与 fries(薯条)搭配。可以用各种形容词修饰来描述不同类型,如 cheese burger(芝士汉堡)、veggie burger(素食汉堡)等。这个词在口语中使用频率极高,属于日常词汇。表"肉饼"（n.）时：在这个含义下,burger 单指烹饪好的肉饼本身,不包括面包。这种用法在烹饪、食谱或讨论食材时较为常见。例如在超市购买冷冻肉饼,或在家制作汉堡时,会用这个词专指肉饼部分。与第一个词义的区别在于是否包含面包,需要通过上下文判断,但这个单独指肉饼的用法相对少见。
burger 和 hamburger 有什么区别？
hamburger 是更正式的完整说法,通常特指牛肉汉堡,而 burger 更口语化且适用范围更广,可以指任何类型的汉堡(牛肉、鸡肉、鱼肉、素食等)。在快餐店点餐时,burger 使用更普遍。
burger 的派生词和复合词有哪些？cheeseburger 和 veggie burger 有什么区别？
burger 的 6 个派生词/复合词是 hamburger（汉堡包）、cheeseburger（芝士汉堡）、veggie burger（素食汉堡）、beefburger（牛肉汉堡）、fishburger（鱼肉汉堡）、turkeyburger（火鸡肉汉堡）。① hamburger：复合词构成：Hamburg（德国城市汉堡）+ -er（表示来源地的后缀）；② cheeseburger：复合词构成：cheese（奶酪）+ burger；③ veggie burger：复合词构成：veggie（蔬菜的，素食的）+ burger；④ beefburger：复合词构成：beef（牛肉）+ burger；⑤ fishburger：复合词构成：fish（鱼）+ burger；⑥ turkeyburger：复合词构成：turkey（火鸡）+ burger。
burger 的常用短语和固定搭配有哪些？
最常用的搭配是 burger joint（汉堡店） 和 cheeseburger（芝士汉堡） 和 flip a burger（翻动汉堡饼）。burger 共有 7 个常用搭配：餐饮点单与描述 3 个——burger joint（汉堡店）、burger and fries（汉堡配薯条）、veggie burger（素食汉堡）；汉堡种类 2 个——cheeseburger（芝士汉堡）、hamburger（汉堡包）；烹饪与制作 2 个——flip a burger（翻动汉堡饼）、grill a burger（烤制汉堡饼）。

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