dairy
3 个义项与使用频率
dairy 共有 3 个义项 ，跨 n. / adj. 多种词性（名词 2 个 + 形容词 1 个） ，CEFR 难度为B1 。 前 2 个义项（ 奶制品；乳制品 + 牛奶场；乳品厂 ）合计占 75%，是该词的核心语义。 下方按使用频率降序展开 ，每个义项含英文定义与用法分析 ，同义/反义辨析见 专门板块 。
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义项 1 奶制品；乳制品 n. B1 45% milk and food products made from milk, such as butter, cheese, and yogurt
这是 dairy 最常见的用法，指代所有由牛奶制成的食品类别。在英语中，dairy 作为集合名词使用时通常不加复数形式。需要注意的是，dairy 强调的是"奶制品"这一类别，而不是单指牛奶本身（牛奶用 milk）。在超市购物或讨论饮食限制时经常会用到这个词，比如 "dairy-free"（无奶制品的）是素食者和乳糖不耐受人群常用的表达。
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义项 2 牛奶场；乳品厂 n. B1 30% a place on a farm where milk is kept and butter and cheese are made, or a company that sells milk and products made from milk
指生产或加工乳制品的场所或企业。在农业语境中，dairy 可以指农场中专门饲养奶牛和生产牛奶的区域；在商业语境中，则指乳品公司或工厂。这个词义在讨论农业、食品工业或参观农场时会用到。注意 dairy farm 特指奶牛场，而 dairy 单独使用时可以指整个生产设施或企业。
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义项 3 奶制品的；乳品业的 adj. B1 25% relating to milk or foods made from milk
作为形容词使用时，dairy 修饰与乳制品相关的名词。常见搭配包括 dairy products（乳制品）、dairy industry（乳品业）、dairy cow（奶牛）、dairy farm（奶牛场）等。这个用法在描述食品类型、农业生产或饮食习惯时非常常用。需要注意的是，dairy 作形容词时通常放在名词前面，不能单独使用。
/ˈder.i/ · 2 个音节 · 重音第一音节
dairy 是 2 音节单词（ dair·y），发音 /ˈder.i/ ，主重音落在第一个音节 dair 。逐音节的字母—音素对应（含不发音字母）与发音要领见下表。
| 音节 | IPA | 拼写对应与发音提示 |
|---|---|---|
| dair 主重音 | /ˈder/ | d /d/ ai /e/ r /r/ 字母组合 ai 在此对应单元音 /e/，不要误读成常见的 /eɪ/ |
| y | /i/ | y /i/ 词尾 y 在非重读音节中发 /i/ |
- 该词为双音节词，主重音在第一音节
- 第一音节 /der/ 以辅音 /r/ 结尾
- 拼写中的 air 整体形成 /er/ 的发音序列
- 词尾 y 构成第二个非重读音节
- 字母 d 对应辅音 /d/
- 字母组合 ai 在此对应单元音 /e/，不是其常见的 /eɪ/
- 字母 r 对应 /r/；拼写序列 air 整体对应 /er/
- 词尾字母 y 在非重读音节中对应 /i/
- 按拼写结构可分为 dair-y，语音音节划分为 /ˈder.i/
6 个派生词与复合词
dairy 词族包含 6 个派生词/复合词（ dairyman / dairymaid / dairy farm / dairy cattle / dairy product / nondairy ）。每个词条含简明词义与构词/用法分析 ，已建词条页的词可点击进入。
- dairyman 乳品商；奶牛场工人
- 复合词结构：dairy + man，由"乳品场"和"人"组合而成
- 指在乳品场工作的男性从业者，或经营乳品生意的商人
- 复数形式为 dairymen
- 对应的女性形式是 dairywoman 或 dairymaid
- dairymaid 挤奶女工
- 复合词结构：dairy + maid，指在乳品场工作的女性
- 传统上特指负责挤奶、照料奶牛的女工
- 属于较为传统或历史性的职业称谓
- 现代英语中使用频率较低
- dairy farm 奶牛场；乳品农场
- 复合词结构：dairy + farm，两个独立单词的组合
- 指专门饲养奶牛、生产乳制品的农场
- 通常作为开放式复合词（两词分写）使用
- 也可见连字符形式 dairy-farm，但较少见
- dairy cattle 奶牛
- 复合词结构：dairy + cattle，指用于产奶的牛
- 与 beef cattle（肉牛）相对应
- 属于畜牧业的专业术语
- cattle 本身已是复数概念，无需加 -s
- dairy product 乳制品
- 复合词结构：dairy + product
- 涵盖牛奶、奶酪、酸奶、黄油等所有乳制品
- 常用复数形式 dairy products
- 属于食品分类的基础词汇
- nondairy 非乳制的
- 派生词结构：non- + dairy，否定前缀构成
- 指不含乳制品成分的产品
- 常见于食品标签，如 nondairy creamer（非乳制奶精）
- 也可写作 non-dairy（带连字符形式）
2 类共 5 个常用搭配
dairy 的常用短语分 2 类： 产品类型（3 个，如 dairy products） / 饮食相关（2 个，如 dairy-free） 。每条短语含中文释义与多维度用法分析（句法、易错点与语境例句）。
产品类型
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dairy products 乳制品 - 最常用的搭配，指所有由牛奶制成的食品，包括牛奶、奶酪、酸奶、黄油等
- product 用复数形式，表示这一类别下的多种产品
- 在营养学、食品标签、超市分类中都是标准术语
- 常见于饮食建议：avoid dairy products（避免乳制品），rich in dairy products（富含乳制品）
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dairy farm 奶牛场 - 指专门饲养奶牛并生产牛奶的农场
- farm 作为名词，与 dairy 构成复合名词
- 可用作可数名词：work on a dairy farm（在奶牛场工作）
- 区别于 cattle farm（养牛场，可能不专门产奶）
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dairy industry 乳品行业 - 指与牛奶生产、加工、销售相关的整个产业链
- industry 不加冠词时表示行业整体
- 常用于经济、商业讨论：the dairy industry is facing challenges（乳品行业面临挑战）
饮食相关
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dairy-free 不含乳制品的 - 形容词，用连字符连接，表示食品中不含任何乳制品成分
- 常用于食品包装标签和菜单，满足乳糖不耐受或素食需求
- 可修饰各类食品：dairy-free milk（植物奶）、dairy-free diet（无乳饮食）
- 同类表达：lactose-free（无乳糖）意思相近但不完全相同
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dairy cattle 奶牛 - 指专门用于产奶的牛，与 beef cattle（肉牛）相对
- cattle 是集合名词，本身已表示复数概念
- dairy 作定语修饰 cattle，说明饲养目的
- 农业和畜牧业的专业术语
按义项分组 · 3 个同义词
下方按义项分组列出 3 个同义词的核心差异 ，便于精准选词与正反对照记忆。已建词条页的词可点击进入。
义项 1 奶制品；乳制品 n. · B1 · 45%
- milk products
- milk products 更明确地强调"由牛奶制成的产品"，而 dairy 是更简洁、更常用的统称。
义项 2 牛奶场；乳品厂 n. · B1 · 30%
- creamery
- creamery 特指生产黄油和奶油的工厂，范围比 dairy 更窄，dairy 可以涵盖所有乳制品的生产。
- dairy farm
- dairy farm 明确指奶牛养殖场，强调养殖环节；而 dairy 可以指养殖场，也可以指加工厂或销售公司。
13 条词典级精选例句
共 13 条词典级独立精选例句，按 3 个义项 分组。这些例句独立于任何真题语料，专为该词条的具体用法编选；如需查看 dairy 在 英语四级 / 英语六级 / 考研英语真题中的实际出处与原文片段，请通过下方 跨考试统计 跳转至对应考试页。
义项 1 · 奶制品；乳制品（n.） B1 · 45%
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I'm allergic to dairy, so I can't eat cheese or ice cream.
我对乳制品过敏，所以不能吃奶酪或冰淇淋。
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The dairy section is at the back of the supermarket.
乳制品区在超市的后面。
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She avoids dairy to reduce her carbon footprint.
她不吃乳制品以减少碳足迹。
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This recipe requires butter and other dairy ingredients.
这个食谱需要黄油和其他乳制品配料。
义项 2 · 牛奶场；乳品厂（n.） B1 · 30%
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My uncle runs a small dairy in the countryside.
我叔叔在乡下经营一家小型乳品厂。
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The local dairy delivers fresh milk to our door every morning.
当地的乳品公司每天早上把新鲜牛奶送到我们家门口。
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We visited a dairy during our school trip and learned how cheese is made.
我们在学校旅行时参观了一家乳品厂，学习了奶酪的制作过程。
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The dairy employs over 50 workers during peak season.
这家乳品厂在旺季雇用超过 50 名工人。
义项 3 · 奶制品的；乳品业的（adj.） B1 · 25%
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Dairy products are an important source of calcium.
乳制品是钙的重要来源。
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The dairy industry has faced criticism over environmental concerns.
乳品业因环境问题而受到批评。
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She works on a dairy farm, milking cows twice a day.
她在一家奶牛场工作，每天挤两次奶。
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Many people are switching to dairy alternatives like almond milk.
许多人正在改用杏仁奶等乳制品替代品。
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The dairy cattle grazed peacefully in the meadow.
奶牛在草地上安静地吃草。
dairy 在英语考试真题中的出现
本页是 dairy 的词条本体页，专注词典视图——含义、用法与例句。dairy 在全部真题语料中出现 24 句（24 次，跨 12 套试卷），四级、六级、考研三大考试全部命中。如需查看具体的年份分布、题型分布与真题原文片段，请点击下方对应卡片跳转。
- 英语四级 CET45 句真题语料
- 出现规模
- 5 次 · 4 套试卷
- 覆盖年份
- 2015–2020 · 3 个年份
- 主要题型
- 听力 · 40%
- 英语六级 CET6 15 句真题语料
- 出现规模
- 15 次 · 6 套试卷
- 覆盖年份
- 2017–2025 · 5 个年份
- 主要题型
- 长篇阅读（信息匹配） · 67%
- 考研英语 考研4 句真题语料
- 出现规模
- 4 次 · 2 套试卷
- 覆盖年份
- 2019–2021 · 2 个年份
- 主要题型
- 阅读理解（四选一） · 100%
dairy 是英语真题中的高频词——懒笔记真题语料共收录 24 句（跨 12 套试卷），居真题词频榜第 1525 位（共 2558 词），四级、六级、考研三大考试全部命中，CEFR 难度 B1（中级）。 兼具 n. / adj. 多种词性（名词 2 个 + 形容词 1 个）， 共 3 个义项 ，前两个义项（奶制品；乳制品45% + 牛奶场；乳品厂30%）合计占 75% ，是该词的核心语义 。 本词条已实证 6 个派生词/复合词 和 5 个固定搭配 。 分考试看，dairy 出现在 英语四级真题（5 句 · 4 套试卷）、英语六级真题（15 句 · 6 套试卷）、考研英语真题（4 句 · 2 套试卷） 中，英语六级的考试真题页含该口径的逐年分布、题型分布与真题例句原文。
常见问题
6 条 FAQ 全部从 dairy 的词条本体属性（义项 / 同义反义 / 发音 / 派生复合 / 短语）提取，不引用任何考试真题语料。
- dairy 是什么意思？
- dairy 的核心意思是"奶制品；乳制品"（名词）和"牛奶场；乳品厂"（名词），这两个义项合计占该词使用的 75%。完整的 3 个义项按使用频率降序：① 奶制品；乳制品 (n. 45%, B1)——I'm allergic to dairy, so I can't eat cheese or ice cream.（我对乳制品过敏，所以不能吃奶酪或冰淇淋。）；② 牛奶场；乳品厂 (n. 30%, B1)——My uncle runs a small dairy in the countryside.（我叔叔在乡下经营一家小型乳品厂。）；③ 奶制品的；乳品业的 (adj. 25%, B1)——Dairy products are an important source of calcium.（乳制品是钙的重要来源。）。CEFR 整词难度 B1。
- dairy 怎么读？音节和重音怎么分？
- dairy 读作 /ˈder.i/，2 个音节 dair·y，重音在第一个音节。逐音节：① dair /ˈder/ — 字母组合 ai 在此对应单元音 /e/，不要误读成常见的 /eɪ/；② y /i/ — 词尾 y 在非重读音节中发 /i/。发音特点：该词为双音节词，主重音在第一音节；第一音节 /der/ 以辅音 /r/ 结尾；拼写中的 air 整体形成 /er/ 的发音序列；词尾 y 构成第二个非重读音节。自然拼读：字母 d 对应辅音 /d/；字母组合 ai 在此对应单元音 /e/，不是其常见的 /eɪ/；字母 r 对应 /r/；拼写序列 air 整体对应 /er/；词尾字母 y 在非重读音节中对应 /i/；按拼写结构可分为 dair-y，语音音节划分为 /ˈder.i/。
- dairy 怎么用？有哪些常见错误？
- 表"奶制品；乳制品"（n.）时：这是 dairy 最常见的用法，指代所有由牛奶制成的食品类别。在英语中，dairy 作为集合名词使用时通常不加复数形式。需要注意的是，dairy 强调的是"奶制品"这一类别，而不是单指牛奶本身（牛奶用 milk）。在超市购物或讨论饮食限制时经常会用到这个词，比如 "dairy-free"（无奶制品的）是素食者和乳糖不耐受人群常用的表达。表"牛奶场；乳品厂"（n.）时：指生产或加工乳制品的场所或企业。在农业语境中，dairy 可以指农场中专门饲养奶牛和生产牛奶的区域；在商业语境中，则指乳品公司或工厂。这个词义在讨论农业、食品工业或参观农场时会用到。注意 dairy farm 特指奶牛场，而 dairy 单独使用时可以指整个生产设施或企业。表"奶制品的；乳品业的"（adj.）时：作为形容词使用时，dairy 修饰与乳制品相关的名词。常见搭配包括 dairy products（乳制品）、dairy industry（乳品业）、dairy cow（奶牛）、dairy farm（奶牛场）等。这个用法在描述食品类型、农业生产或饮食习惯时非常常用。需要注意的是，dairy 作形容词时通常放在名词前面，不能单独使用。
- dairy 和 milk products / creamery / dairy farm 有什么区别？
- milk products 更明确地强调"由牛奶制成的产品"，而 dairy 是更简洁、更常用的统称。"牛奶场；乳品厂"义项的近义辨析：creamery 特指生产黄油和奶油的工厂，范围比 dairy 更窄，dairy 可以涵盖所有乳制品的生产。dairy farm 明确指奶牛养殖场，强调养殖环节；而 dairy 可以指养殖场，也可以指加工厂或销售公司。
- dairy 的派生词和复合词有哪些？dairymaid 和 dairy farm 有什么区别？
- dairy 的 6 个派生词/复合词是 dairyman（乳品商；奶牛场工人）、dairymaid（挤奶女工）、dairy farm（奶牛场；乳品农场）、dairy cattle（奶牛）、dairy product（乳制品）、nondairy（非乳制的）。① dairyman：复合词结构：dairy + man，由"乳品场"和"人"组合而成；② dairymaid：复合词结构：dairy + maid，指在乳品场工作的女性；③ dairy farm：复合词结构：dairy + farm，两个独立单词的组合；④ dairy cattle：复合词结构：dairy + cattle，指用于产奶的牛；⑤ dairy product：复合词结构：dairy + product；⑥ nondairy：派生词结构：non- + dairy，否定前缀构成。
- dairy 的常用短语和固定搭配有哪些？
- 最常用的搭配是 dairy products（乳制品） 和 dairy-free（不含乳制品的）。dairy 共有 5 个常用搭配：产品类型 3 个——dairy products（乳制品）、dairy farm（奶牛场）、dairy industry（乳品行业）；饮食相关 2 个——dairy-free（不含乳制品的）、dairy cattle（奶牛）。