pasta
1 个义项与使用频率
pasta 共有 1 个义项 ，词性为 n. ，CEFR 难度为A2 。下方按使用频率降序展开 ，每个义项含英文定义与用法分析 ，同义/反义辨析见 专门板块 。
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义项 1 意大利面食 n. A2 100% an Italian food made from flour, water, and sometimes eggs, formed into different shapes and usually served with a sauce
pasta 是意大利饮食文化中的核心食物，指用面粉、水和有时加入鸡蛋制成的各种形状的面食。这个词是不可数名词，表示食物类别时不加冠词（如 "I like pasta"），但指具体的一份意大利面时可以说 "a pasta dish" 或 "a plate of pasta"。需要注意的是，pasta 是一个总称，包括 spaghetti（细长面）、penne（管状面）、fusilli（螺旋面）等具体品种。在日常对话中，pasta 既可以指干面条（未煮的），也可以指煮好的意大利面菜肴。英式发音和美式发音的元音有明显差异，美式发音更接近意大利语原音。
/ˈpɑːs.tə/ · 2 个音节 · 重音第一音节
pasta 是 2 音节单词（ pas·ta），发音 /ˈpɑːs.tə/ ，主重音落在第一个音节 pas 。逐音节的字母—音素对应（含不发音字母）与发音要领见下表。
| 音节 | IPA | 拼写对应与发音提示 |
|---|---|---|
| pas 主重音 | /ˈpɑːs/ | p /p/ a /ɑː/ s /s/ 字母 a 发长元音 /ɑː/，需张大口型并拉长音 |
| ta | /tə/ | t /t/ a /ə/ 非重读音节中的 a 弱化为央元音 /ə/（schwa），发音短促含糊 |
- 双音节词，主重音在第一音节
- 第一音节为闭音节结构（CVC），以辅音 /s/ 结尾
- 同一字母 a 在不同音节中发音差异显著：重读音节发 /ɑː/，非重读音节弱化为 /ə/
- 语音音节划分在 /s/ 和 /t/ 之间，辅音 /s/ 归属前一音节
- 字母 p 在词首发清辅音 /p/，符合基本拼读规律
- 第一个字母 a 在重读开音节位置本应发 /eɪ/，但此处例外发长元音 /ɑː/，这是受意大利语词源影响的不规则发音
- 字母 s 发 /s/，保持常规清辅音读音
- 字母 t 发 /t/，符合基本拼读规律
- 第二个字母 a 在非重读音节中弱化为 /ə/，体现了英语非重读元音的弱化规律
- 拼写音节可划分为 pas-ta，但语音音节为 /ˈpɑːs.tə/，辅音 s 在发音时归入第一音节
3 个派生词与复合词
pasta 词族包含 3 个派生词/复合词（ pasta salad / pasta sauce / pasta machine ）。每个词条含简明词义与构词/用法分析 ，已建词条页的词可点击进入。
- pasta salad 意面沙拉
- 典型的名词+名词复合词结构
- 指以煮熟的意面为主料，混合蔬菜、调味料等制成的凉拌菜
- 两个词之间保持独立拼写，属于开放式复合词（open compound）
- 在英语国家是常见食物，尤其在夏季野餐和聚会中流行
- pasta sauce 意面酱
- 名词+名词复合词，pasta 作定语修饰 sauce
- 指专门用于搭配意面的各种酱汁，如番茄酱、奶油酱等
- 开放式复合词，在烹饪和食品类语境中频繁使用
- pasta machine 制面机；压面机
- 名词+名词复合词结构
- 指用于制作新鲜意面的厨房器具，可将面团压制成不同厚度和形状
- 在家庭烹饪和专业厨房中都有使用
4 类共 11 个常用搭配
pasta 的常用短语分 4 类： 烹饪动作（4 个，如 cook pasta） / pasta 类型（3 个，如 fresh pasta） / pasta 菜肴（2 个，如 pasta dish） / 搭配与调味（2 个，如 pasta sauce） 。每条短语含中文释义与多维度用法分析（句法、易错点与语境例句）。
烹饪动作
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cook pasta 煮意大利面 - 最基础的搭配，cook 是烹制 pasta 的标准动词
- pasta 通常需要在沸水中煮至 al dente（有嚼劲）状态
- 可以说 cook the pasta for 8-10 minutes 来说明烹饪时间
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boil pasta 煮意大利面 - 强调「煮沸」这一具体方式，比 cook pasta 更明确烹饪方法
- 常见表达：boil pasta in salted water（在盐水中煮意大利面）
- boil 侧重水的沸腾状态，cook 则涵盖整个烹饪过程
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drain pasta 沥干意大利面 - drain 指将煮熟的 pasta 从水中捞出并沥干水分
- 这是烹饪 pasta 必经的步骤，通常用滤网（colander）完成
- 完整表达：drain the pasta and reserve some pasta water（沥干面条并保留一些面汤）
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toss pasta 拌意大利面 - toss 指将 pasta 与酱汁混合拌匀，是意式烹饪的标准手法
- 常见搭配：toss pasta with sauce / toss pasta in olive oil
- 动作特点是轻柔翻拌，让酱汁均匀包裹每根面条
pasta 类型
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fresh pasta 新鲜意大利面 - 指现做的、未经干燥处理的面条，质地更柔软
- 与 dried pasta（干意大利面）相对
- fresh pasta 烹饪时间更短，通常 2-3 分钟即可
- 在高档餐厅和家庭自制中更常见
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dried pasta 干意大利面 - 工厂生产并脱水处理的面条，可长期保存
- 是超市最常见的形态，保质期可达数年
- 烹饪时间较长，通常 8-12 分钟
- dried 强调干燥状态，区别于 fresh pasta
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whole wheat pasta 全麦意大利面 - 用全麦面粉制作，保留麸皮和胚芽
- 比普通 pasta 含有更多膳食纤维和营养
- 口感更粗糙，颜色偏深褐色
- whole wheat 是健康饮食中的常见选择
pasta 菜肴
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pasta dish 意大利面菜肴 - dish 指一道完整的菜品，pasta dish 泛指各种意面料理
- 可以是主菜也可以是配菜
- 例句：This is my favorite pasta dish（这是我最爱的意面菜）
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pasta salad 意大利面沙拉 - 冷食，将煮熟的 pasta 与蔬菜、调料拌成沙拉
- 常见于野餐、聚会等场合
- 通常使用短形状的 pasta，如 penne（管状面）或 fusilli（螺旋面）
- 与热食的 pasta dish 形成对比
搭配与调味
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pasta sauce 意大利面酱 - 泛指各种配 pasta 的酱汁，如番茄酱、奶油酱等
- sauce 是不可数名词，但可以说 different pasta sauces
- 常见类型：marinara sauce、alfredo sauce、pesto
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pasta water 煮面水 - 指煮 pasta 时的淀粉水，富含淀粉
- 烹饪技巧：保留少量 pasta water 用于调节酱汁浓度
- pasta water 中的盐分和淀粉能帮助酱汁更好地附着在面条上
- 专业厨师常说：reserve some pasta water
按义项分组 · 1 个同义词
下方按义项分组列出 1 个同义词的核心差异 ，便于精准选词与正反对照记忆。已建词条页的词可点击进入。
义项 1 意大利面食 n. · A2 · 100%
- noodles
- noodles 是更广泛的概念，泛指各种面条（包括中式面条、日式拉面等），而 pasta 特指意大利面食，制作工艺和原料配比有所不同。
5 条词典级精选例句
共 5 条词典级独立精选例句，按 1 个义项 分组。这些例句独立于任何真题语料，专为该词条的具体用法编选；如需查看 pasta 在 英语六级真题中的实际出处与原文片段，请通过下方 跨考试统计 跳转至对应考试页。
义项 1 · 意大利面食（n.） A2 · 100%
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I cook pasta twice a week for dinner.
我每周做两次意大利面当晚餐。
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This restaurant serves authentic Italian pasta with homemade sauce.
这家餐厅供应正宗的意大利面配自制酱汁。
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Could you pick up some pasta from the supermarket?
你能从超市买些意大利面吗？
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The pasta was cooked al dente, just the way I like it.
意大利面煮得很有嚼劲，正合我意。
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She ordered a creamy mushroom pasta for lunch.
她午餐点了一份奶油蘑菇意大利面。
pasta 在英语考试真题中的出现
本页是 pasta 的词条本体页，专注词典视图——含义、用法与例句。pasta 在全部真题语料中出现 10 句（10 次，跨 2 套试卷），命中英语六级（1/3 个考试），未出现在英语四级、考研英语真题中。如需查看具体的年份分布、题型分布与真题原文片段，请点击下方对应卡片跳转。
pasta 是英语真题中的高频词——懒笔记真题语料共收录 10 句（跨 2 套试卷），居真题词频榜第 2481 位（共 2558 词），命中英语六级（1/3 个考试），未出现在英语四级、考研英语真题中，CEFR 难度 A2（初级）。 词性为 n.， 共 1 个义项。 本词条已实证 3 个派生词/复合词 和 11 个固定搭配 。 分考试看，pasta 出现在 英语六级真题（10 句 · 2 套试卷） 中，各考试真题页含该考试口径的逐年分布、题型分布与真题例句原文。
常见问题
6 条 FAQ 全部从 pasta 的词条本体属性（义项 / 同义反义 / 发音 / 派生复合 / 短语）提取，不引用任何考试真题语料。
- pasta 是什么意思？
- pasta 的意思是"意大利面食"（名词，占该词使用的 100%）——I cook pasta twice a week for dinner.（我每周做两次意大利面当晚餐。）。CEFR 整词难度 A2。
- pasta 怎么读？音节和重音怎么分？
- pasta 读作 /ˈpɑːs.tə/，2 个音节 pas·ta，重音在第一个音节。逐音节：① pas /ˈpɑːs/ — 字母 a 发长元音 /ɑː/，需张大口型并拉长音；② ta /tə/ — 非重读音节中的 a 弱化为央元音 /ə/（schwa），发音短促含糊。发音特点：双音节词，主重音在第一音节；第一音节为闭音节结构（CVC），以辅音 /s/ 结尾；同一字母 a 在不同音节中发音差异显著：重读音节发 /ɑː/，非重读音节弱化为 /ə/；语音音节划分在 /s/ 和 /t/ 之间，辅音 /s/ 归属前一音节。自然拼读：字母 p 在词首发清辅音 /p/，符合基本拼读规律；第一个字母 a 在重读开音节位置本应发 /eɪ/，但此处例外发长元音 /ɑː/，这是受意大利语词源影响的不规则发音；字母 s 发 /s/，保持常规清辅音读音；字母 t 发 /t/，符合基本拼读规律；第二个字母 a 在非重读音节中弱化为 /ə/，体现了英语非重读元音的弱化规律；拼写音节可划分为 pas-ta，但语音音节为 /ˈpɑːs.tə/，辅音 s 在发音时归入第一音节。
- pasta 怎么用？有哪些常见错误？
- 表"意大利面食"（n.）时：pasta 是意大利饮食文化中的核心食物，指用面粉、水和有时加入鸡蛋制成的各种形状的面食。这个词是不可数名词，表示食物类别时不加冠词（如 "I like pasta"），但指具体的一份意大利面时可以说 "a pasta dish" 或 "a plate of pasta"。需要注意的是，pasta 是一个总称，包括 spaghetti（细长面）、penne（管状面）、fusilli（螺旋面）等具体品种。在日常对话中，pasta 既可以指干面条（未煮的），也可以指煮好的意大利面菜肴。英式发音和美式发音的元音有明显差异，美式发音更接近意大利语原音。
- pasta 和 noodles 有什么区别？
- noodles 是更广泛的概念，泛指各种面条（包括中式面条、日式拉面等），而 pasta 特指意大利面食，制作工艺和原料配比有所不同。
- pasta 的派生词和复合词有哪些？pasta sauce 和 pasta machine 有什么区别？
- pasta 的 3 个派生词/复合词是 pasta salad（意面沙拉）、pasta sauce（意面酱）、pasta machine（制面机；压面机）。① pasta salad：典型的名词+名词复合词结构；② pasta sauce：名词+名词复合词，pasta 作定语修饰 sauce；③ pasta machine：名词+名词复合词结构。
- pasta 的常用短语和固定搭配有哪些？
- 最常用的搭配是 cook pasta（煮意大利面） 和 fresh pasta（新鲜意大利面） 和 pasta dish（意大利面菜肴） 和 pasta sauce（意大利面酱）。pasta 共有 11 个常用搭配：烹饪动作 4 个——cook pasta（煮意大利面）、boil pasta（煮意大利面）、drain pasta（沥干意大利面）、toss pasta（拌意大利面）；pasta 类型 3 个——fresh pasta（新鲜意大利面）、dried pasta（干意大利面）、whole wheat pasta（全麦意大利面）；pasta 菜肴 2 个——pasta dish（意大利面菜肴）、pasta salad（意大利面沙拉）；搭配与调味 2 个——pasta sauce（意大利面酱）、pasta water（煮面水）。