However, last year, the restaurant's co-owner and famous chef, Daniel Humm, made the bold decision to remove meat from the menu, citing our unsustainable food system.
本句是主句，也是全句唯一的分句，陈述了主语在去年作出某决定这一事实，并通过时间状语、方式状语等补充了动作发生的时间和依据。
成分推断 · 5 项
谓语 made
- 在简单句中，谓语是句子的核心，通常位于主语之后。先排除非谓语动词：句中 remove 前有 to，是不定式，作 decision 的定语或同位语；citing 是现在分词，作伴随状语，均不能充当主句谓语。
- 检查剩余的动词形式：made 是过去式限定动词，位于主语 the restaurant's co-owner and famous chef, Daniel Humm 之后，符合主谓语序。
- 确认 made 后接宾语 the bold decision，构成完整的主谓宾结构，因此 made 是本句的谓语动词。
主语 the restaurant's co-owner and famous chef, Daniel Humm
- 主语通常位于句首（排除插入语和状语后），在谓语动词之前，回答'谁做了这个动作'。
- 句首 However 是转折副词，last year 是时间状语，均不能作主语。接下来是名词短语 the restaurant's co-owner and famous chef，由 and 连接两个并列名词，后跟同位语 Daniel Humm（用逗号隔开，进一步说明前面的人），整体指向同一人。
- 该名词短语位于谓语 made 之前，在语义上执行'作决定'这一动作，因此是主语。注意 Daniel Humm 是同位语，与 co-owner and famous chef 指同一人，一并归入主语。
宾语 the bold decision to remove meat from the menu
- 宾语通常紧跟及物动词之后，回答'动作作用于什么对象'。谓语 made 是及物动词，后面紧跟名词短语 the bold decision。
- 该名词短语后还有不定式短语 to remove meat from the menu，说明 decision 的具体内容，是 decision 的定语或同位语成分，与 decision 构成一个完整的名词性结构。
- 因此，宾语是 the bold decision to remove meat from the menu，整体作 made 的宾语。
时间状语 last year
- 状语用于修饰谓语，说明动作发生的时间、地点、方式等。句中 last year 是时间名词短语，位于主语之前。
- 从语义看，last year 指明'作决定'这一动作发生的时间，修饰谓语 made，因此是时间状语。
方式状语 citing our unsustainable food system
- 句末的 citing our unsustainable food system 是现在分词短语，citing 是动词 cite 的现在分词形式。
- 现在分词短语作状语时，通常说明伴随动作、原因或方式。这里 citing（引用、提到）说明主语在作决定时伴随的行为或依据，表示'通过引用不可持续的食物系统作为理由'，从句法和语义上都是方式状语，修饰谓语 made。
- 因此，citing our unsustainable food system 是方式状语。
时态 · 语态 · 语气
时态 一般过去时
语态 主动语态
语气 陈述语气
判定依据
- 时态判断：谓语动词是 made，这是 make 的过去式。检查前后是否有助动词：句中没有 have/had（完成体标志）、be 动词的进行式或被动式结构、will/would（将来时标志）或其他情态动词。因此，made 单独作谓语，表示过去发生的动作，时态为一般过去时。
- 语态判断：谓语 made 是主动语态形式（过去式动词原形变化，而非 be + 过去分词的被动结构）。主语 the restaurant's co-owner and famous chef, Daniel Humm 是动作的执行者（他作出决定），而非动作的承受者。因此语态为主动语态。
- 语气判断：本句为陈述句，陈述客观事实（去年某人作了某决定），没有虚拟语气的标志（如 if 引导的非真实条件句、suggest 等动词后的从句用动词原形等），也不是祈使句。因此语气为陈述语气。
语义说明 一般过去时表明'作决定'这一动作发生在过去（last year），是已完成的事实；主动语态强调主语 Daniel Humm 是决策的主动发起者；陈述语气表明说话人在客观陈述这一事件，不涉及假设或命令。