protein· 英语四级真题

• 英语四级 2025 ·12 第1套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第2段，第2句 CEFR C2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  This means that the specific proteins a drug is designed to modify can react differently to the medicine over the course of a 24-hour time period.

  这意味着，药物所针对的特定蛋白质在 24 小时的时间周期内，对药物的反应可能会有所不同。

  本句释义 蛋白质 n.

  名词,意为"蛋白质"。四级科普类文章高频词,考生需识记。即使在陌生语境,结合上下文(drug、modify)也能推断其属生物化学范畴。

• 英语四级 2025 ·12 第1套 听力 文章原文 · 第3段，第3句 CEFR B2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  He eats a variety of different vegetables and nuts, especially those with high amounts of protein.

  他食用各种不同的蔬菜和坚果，尤其是那些蛋白质含量高的食物。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein 名词"蛋白质",不可数名词,所以前面没有冠词,用 amounts of protein。四级健康、饮食类话题经常出现,如 high‑protein diet, rich in protein。注意发音 [ˈprəʊtiːn],不要读错。在句中,protein 作为 nut 的特征被强调,说明坚果富含蛋白质。考生要对这类常见营养词汇熟悉,有利于听力理解。

• 英语四级 2025 ·12 第1套 听力 文章原文 · 第2段，第3句 CEFR A2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  How can he get enough protein?

  他如何才能摄取足够的蛋白质？

  本句释义 蛋白质 n.

  protein 意为“蛋白质”，是四级健康饮食类核心词汇。常出现在听力对话或短文中，涉及营养建议，同话题词如 vitamin, mineral, carbohydrate 等。常见搭配：high in protein, a source of protein, animal/plant protein。注意发音 /ˈproʊtiːn/，重音在第一音节，避免听成“pro teen”。

• 英语四级 2025 ·12 第1套 阅读理解（四选一） 题干 · 第47题题干 CEFR B2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  What does the author say about the proteins in our body?

  关于人体内的蛋白质，作者是怎么说的？

  本句释义 蛋白质 n.

  protein意为“蛋白质”，是可数名词，本句中the proteins指多种蛋白质。四级阅读常涉及营养、健康话题，如protein intake（蛋白质摄入）、protein deficiency（蛋白质缺乏）等。本句问的是“我们体内的蛋白质”，考生需在文章中定位作者对这一主题的陈述。注意同话题易混词：vitamin（维生素）、mineral（矿物质）、carbohydrate（碳水化合物），遇到要能区分。

• 英语四级 2025 ·12 第1套 听力 选项 · 第9题，B CEFR B1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  It would reduce one's protein intake.

  这会减少人的蛋白质摄入量。

  本句释义 蛋白质 n.

  名词，表示‘蛋白质’，不可数名词（常不被修饰为复数）。四级阅读和听力中常见于健康、饮食类话题，如 high-protein diet (高蛋白饮食), protein intake (蛋白质摄入)。本句作为 intake 的前置定语，构成名词短语。注意发音 [ˈproʊtiːn]，不要读成 pro-teen。在听力中，一旦听到类似话题，要立刻联想到与之搭配的词汇，如 vitamin, mineral, carbohydrate 等，帮助理解上下文。从第一性原理看，protein 源自希腊词 protos (第一)，因为蛋白质是生命首要物质，理解词源有助于记忆。

• 英语四级 2025 ·6 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第7段，第2句 CEFR B1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Beans are an especially excellent protein substitute.

  豆类是一种特别优质的蛋白质替代品。

  本句释义 蛋白质 n.

  名词，意为“蛋白质”。四级阅读健康饮食类文章的高频词，不可或缺的营养成分。核心义项：蛋白质。常见搭配：high-protein 高蛋白的，protein intake 蛋白质摄入，protein source 蛋白质来源。记忆技巧：读音类似“普罗汀”。结合本句，豆类作为蛋白质替代品，常与动物蛋白对比。考试中遇到此词，要迅速关联到营养话题，注意数字、比较级等细节题。

• 英语四级 2025 ·6 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第4段，第1句 CEFR B2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Meatless meats are generally a healthier choice than beef because they are cholesterol-free, plus they're a good source of vitamins, minerals, protein, and fiber.

  素肉通常比牛肉更健康，因为它们不含胆固醇，而且是维生素、矿物质、蛋白质和纤维的良好来源。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein是名词“蛋白质”，不可数，生物体的基本结构物质。第一性原理：希腊语proteios（首要的），体现其重要性。四级高频搭配：high-protein diet（高蛋白饮食），protein intake（蛋白质摄入）。易错拼写：常误为protien，注意i和e顺序。本句表明素肉也是蛋白质的良好来源，暗含与传统肉类比较。

• 英语四级 2025 ·6 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第2段，第2句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Companies such as Impossible Foods and Beyond Meat—the current superstars of the alternative protein sector—are pursuing consumers who enjoy meat but want to reduce their meat consumption for animal rights, health, or environmental reasons.

  像Impossible Foods和Beyond Meat这样的公司——它们是当前替代蛋白领域的超级明星——正在争取那些喜欢吃肉但出于动物权益、健康或环境原因希望减少肉类消费的消费者。

  本句释义 蛋白质 n.

  【protein】名词，意为“蛋白质”。基础词汇，注意拼写。常见搭配：high-protein diet（高蛋白饮食）。句中与alternative、sector构成产业概念：替代蛋白产业。

• 英语四级 2025 ·6 第2套 长篇阅读（信息匹配） 文章原文 · K段，第3句 CEFR B1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  "It's also about reducing the amount of grain carbs(碳水化合物) and protein and fats in our diet, and increasing fibre."

  这还关乎减少饮食中谷物碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，同时增加纤维的摄入。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein 名词,蛋白质。作为营养素类别时是不可数名词,但有时可用复数表种类。位居三大营养素之一,四级阅读凡是饮食健康话题几乎必出。常用搭配:high in protein, animal/plant protein, protein intake。本句与 grain carbs 和 fats 并列作 amount of 的宾语。考点:认识 protein 是"蛋白质",而非"蛋白"(egg white 才是蛋白)。同时注意其读音 [ˈprəʊtiːn]。在快速阅读时,看到 protein 直接定位到营养学相关段落,提高匹配效率。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第10段，第2句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  When we replace meals with a protein bar or drink, we also risk missing out on the rich sources of antioxidants(抗氧化剂), vitamins and many other benefits of real food.

  当我们用蛋白棒或蛋白饮料替代正餐时，也可能错失真正食物所富含的抗氧化剂、维生素和许多其他益处。

  本句释义 蛋白质的 adj.

  名词，“蛋白质”。不可数名词，但常作定语修饰其他名词，如 protein bar（蛋白棒）。四级科技/健康类文章高频词。注意发音，重音在第一个音节。联想：prote- 希腊词根“第一”，蛋白质是生命第一重要的物质。考试中见到 protein shake, protein powder 等搭配要能快速理解。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第10段，第1句 CEFR B2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Now most people living in high-income nations are consuming enough protein.

  现在大多数生活在高收入国家的人都摄入了足够的蛋白质。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein 是四级健康、饮食类话题高频词，意为“蛋白质”。常与 animal/plant protein, protein intake 等搭配。如果考试中不认识，可以通过上下文猜测：consuming enough ... ，前面提到 high‑income nations，可能是某种营养物质。从第一性原理：protein 源自希腊语“首要的”，因为蛋白质是生命基础物质。备考时建议记下这个发音联想“普肉丁”，养成遇到陌生专业名词跳过细节、抓取核心大意的习惯。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第9段，第1句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Later research in 2003, however, suggested high-protein diets could aid in weight loss, and protein quickly regained its former nutrient-superstar status.

  然而，2003年的后续研究表明，高蛋白饮食可能有助于减肥，蛋白质迅速重拾昔日的"营养巨星"地位。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein 名词，不可数，“蛋白质”。四级科普文常见词，本句指蛋白质这种营养物质。后文说它 regained status，说明蛋白质具有“营养巨星”地位。考生需能辨识 nutrition 相关词汇，如 protein, carbohydrate, fat 等。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第8段，第1句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  In the 1970s through the 1990s, protein products remained visible but moved back somewhat with the dietary spotlight firmly fixed on low-calorie, low-fat, sugar-free snack foods and beverages following the publication of studies linking sugar and saturated(饱和的) fat consumption to heart disease.

  20世纪70年代至90年代，蛋白质产品虽仍有市场，但关注度有所下降，因为多项研究表明糖和饱和脂肪的摄入与心脏病有关，此后低热量、低脂肪、无糖的零食和饮料成为饮食界的焦点。

  本句释义 蛋白质的 adj.

  四级高频词，意为「蛋白质」。本句作定语修饰products，表示「蛋白质产品」。在健康饮食类阅读中极常见，如protein bar(蛋白棒)、protein shake(蛋白奶昔)。注意：protein不可数，但protein products可数。同根词：protease(蛋白酶)。考试中遇到该词，快速定位与营养、身体成分相关的话题。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第7段，第1句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  While fats and sugar have taken the beating in turns since over a century ago, protein has managed to remain our red-hot favorite.

  一个多世纪以来，脂肪和糖分轮番成为众矢之的，而蛋白质却始终是我们炙手可热的宠儿。

  本句释义 蛋白质 n.

  名词，"蛋白质"，营养学术语。与 fats、sugar 形成对比，是健康饮食讨论的核心词汇。四级常考此类科学饮食词汇，如 carbohydrate, fiber 等。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第6段，第2句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Generally, though, a 140-pound person should not exceed 120 grams of protein per day, particularly because a high protein diet can strain kidney and liver function and increase risks of developing heart disease and cancer.

  不过，一般来说，体重140磅（约63.5公斤）的人每天不应摄入超过120克蛋白质，这主要是因为高蛋白饮食会加重肾脏和肝脏负担，并增加患心脏病和癌症的风险。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein ['proʊtiːn] n. 蛋白质（不可数）。四级健康话题核心词。常见搭配：high protein diet 高蛋白饮食，protein intake 蛋白质摄入。本句为主题词，整个讨论围绕蛋白质摄入量。注意不可数，不说a protein，但可说types of protein。

  本句释义 蛋白质 n.

  同前protein。此处与high和diet连用，构成固定短语high protein diet，指高蛋白饮食。在阅读中重复出现帮助话题定位。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第6段，第1句 CEFR B1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  For example, if you're a dedicated athlete you might need to consume higher quantities of protein.

  例如，如果你是一名专注的运动员，可能需要摄入更多的蛋白质。

  本句释义 蛋白质 n.

  protein 意为 '蛋白质'。四级健康、饮食、运动类文章高频词，几乎出现在每一篇相关阅读中。常用搭配：high-protein diet（高蛋白饮食），animal/plant protein（动植物蛋白）。本句中动词 consume 与 protein 形成 '动+宾' 搭配，是理解句意的关键动作链。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第5段，第1句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  In fact, Americans currently consume almost twice the National Academy of Medicine's recommended daily intake of protein although the most desirable protein intake may vary depending on age and activity level.

  事实上，美国人目前的蛋白质摄入量几乎是美国国家医学院建议每日摄入量的两倍，尽管最理想的蛋白质摄入量可能因年龄和活动水平而异。

  本句释义 蛋白质 n.

  名词，蛋白质。阅读理解中饮食健康话题的高频词汇。本句前面有“daily intake of protein”，意为蛋白质的每日摄入量。

  本句释义 蛋白质 n.

  第二次出现，名词，与 intake 组成 protein intake（蛋白质摄入量）。与前文形成对比：前面是“推荐摄入量”，这里是从句中的“理想蛋白质摄入量”。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第4段，第2句 CEFR C1 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Physicians in the U.S. have never actually examined a patient with protein deficiency because simply by eating an adequate number of daily calories we are also most likely getting enough protein.

  美国医生从未真正诊治过蛋白质缺乏的患者，因为只要每日摄入足够的热量，我们很可能就已经获得了充足的蛋白质。

  本句释义 蛋白质 n.

  名词，意为“蛋白质”。四级科普类文章高频词，常出现在营养、健康、生物学话题中。本句出现两次，protein deficiency 和 getting enough protein，表明蛋白质缺乏与充足摄入的概念。词源：希腊语 proteios“首要的”→蛋白质是生命首要物质。记忆：pro- 前缀“前，先”+ -tein 组合。注意不可数，通常不与 a/an 连用。高频搭配：high-protein diet 高蛋白饮食，animal protein 动物蛋白。

  本句释义 蛋白质 n.

  见前文 protein 解析。第二次出现，再次强调蛋白质是讨论核心。阅读时重复出现的术语往往是主题，提醒考生注意文章主旨。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第4段，第1句 CEFR A2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  But are we really in need of more protein?

  但我们真的需要更多蛋白质吗？

  本句释义 蛋白质 n.

  protein意为“蛋白质”，是四级阅读理解中营养健康类话题的高频词。从第一性原理，蛋白质是生命物质基础，在文中常与饮食、肌肉、减肥等语境相关。本句中“more protein”指“更多的蛋白质”，可能指代额外摄入。考生需注意其拼写（pro-tein），易与“protean”（多变的）混淆，但四级一般只考基本义。常见搭配：protein intake（蛋白质摄入），high-protein diet（高蛋白饮食）。掌握它有助于理解关于健康饮食的讨论。

• 英语四级 2024 ·12 第3套 阅读理解（四选一） 文章原文 · 第3段，第2句 CEFR B2 查看整卷 → 本题排版 → 本句解析 →

  Global retail sales of protein supplement products reached an astonishing US$18.9 billion in 2020.

  2020年，全球蛋白质补充剂产品零售额达到惊人的189亿美元。

  本句释义 蛋白质的 adj.

  名词，意为“蛋白质”。这里构成复合名词protein supplement（蛋白质补充剂）。四级要求掌握其发音及基本意义，可能出现在健康、营养类文章中。

缺席年份

2015 · 2018 · 2021 · 2026 （共 4 年未出现该词）

protein 在 2015-2026 年共 76 套英语四级真题中出现于 51 个完整句子，分布于 12 套真题、8 个年份 ，其中 阅读理解（四选一） 占 65% ，CEFR 难度等级 B1。 其中 48 句 附基于本句语境的释义与逐词解析，见上方真题例句区。 protein 同时出现在 英语六级真题（64 句） 中，各考试页含对应的真题例句与语境解析。